銀座マルキーズ 

~  GINZA  MARQUISE  ~

~  GINZA  MARQUISE  ~

身近なケーキこそ本物の美味しさを・・・

 
 

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座8-4-21
保坂ビル1F

電話

03-5537-2522

営業時間

平 日:12:00-25:00
土日祝:13:00-21:00

定休日

年末年始・お盆・GW(日程はホームページでお知らせします)

公式サイト

銀座マルキーズ

ブログ

銀座マルキーズブログ

●○●○ルーラード・マルキー○●○●

●○●○ルーラード・マルキー○●○●

”ロールケーキ”と”エクレール”
身近なケーキこそ本物の美味しさを

銀座マルキーズ(GINZA MARQUISE)のメイン商品となるのは、種類豊富な"ロールケーキ"と"エクレール"。
どちらも日本とフランス、それぞれの国で最も親しまれているお菓子です。
この2つのケーキに共通するものは、どちらも
「世代や時代を超えて愛され続けている」ということ。

「銀座マルキーズ 本店」

「銀座マルキーズ 本店」

◆◇銀座マルキーズが目指すもの◇◆

決して敷居を高くするのではなく、親しみやすい身近なケーキをより美味しく、本物にこだわりながら多くの皆様に味わっていただきたい。
種類豊富に揃えたロールケーキとエクレールには、そんなパティシエたちの想いが込められているのです。

●○●○プラチナ ルーラード○●○●

●○●○プラチナ ルーラード○●○●

■□■米粉と餅粉だけを使用した生地■□■

ルーラード マルキーと同じ餅粉と米粉を使用したビスキュイに、みずみずしい果物をふんだんに盛りつけた贅沢なロールケーキ。
控え目な甘さの生クリームに果物の自然な甘さがマッチします。

■□■微アルコールで、大人の味わいを演出■□■

【プルミエ オペラ】¥680
コーヒーとショコラ風味の昔ながらのケーキをマルキーズ風にアレンジ。カルーアを使用しています。
【ピスターシュ フレーズ】¥680
ピスタチオの生地にピスタチオのクリーム、苺のジュレをたっぷりサンドしました。
【ユズショコラ】¥620
ガトーショコラの生地にヨーグルトとクリームチーズを合わせたクリーム、ゆずを効かせさっぱりと仕上げました。