銀座 木村家 

1869年創業、いつも変わらないおいしさ

 
 

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座4-5-7

電話

03-3561-0091

営業時間

10:00~21:00

定休日

無休

公式サイト

銀座 木村家

創業142年。昔から変わらぬ味。

あんぱんは明治7年、銀座 木村家初代木村安兵衛親子により誕生しました。これが「あんぱん」の元祖です。
米と麹を熟成させた酒種酵母菌を使って、独自の製法で発酵させた生地に、厳選された餡を包み仕上げました。
このパンのへそに桜の塩漬けをのせ、明治8年、時の侍従山岡鉄舟が宮中に献上しました。以来一世紀以上同じ製法で皆様に親しまれ続けております。